Ket Gambar : Udang Goreng Asem Pedas yang Enak dan Lezat

Clickinfo.co.id

 

Udang goreng asem pedas 

 

Bahan:

By @lusiaa_vv

450gram udang

1 sendok makan asam jawa

1 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus sambal

Garam,gula secukupnya

Minyak goreng

Bumbu halus:

4siung bawang putih

8buah cabe keriting

1/2 ruas kunyit

.

.

Cara:

Bersihkan udang lalu marinasi dengan bumbu halus selama 30mnt..remas" asam jawa dengan 100ml air buang ampasnya...didihkan lalu masukan udang saus tiram dan saus sambal masak sampai saus mengental masukan sedikit garam dan gula terakhir tambahkan dua sendok makan minyak goreng...aduk merata angkat...siap sajikan...