Ket Gambar : Relawan SAGA Lampung Gelar Pelatihan Pembuatan Telur Asin di Tuba

Clickinfo.co.id, TULANGBAWANG – Kelompok relawan SAGA (Sahabat Ganjar) memberikan Workshop pembuatan telur asin bagi masyarakat di Jl. Lintas Rawa Pitu Kampung RT 002/RW 001 Tri Mulya Jaya Banjar Margo Tulang Bawang Lampung.

Ketua DPW SAGA Provinsi Lampung, Kuswandi, mengatakan pelatihan ini bertujuan agar masyarakat bisa membuat telur asin untuk dijual maupun dikonsumsi sendiri.

Relawan SAGA Lampung juga mendorong para pelaku UMKM di bidang telur asin mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas produk mereka.

“Di sini mayoritas masyarakatnya mengolah hasil bumi dan berternak karena merupakan masyarakat pedesaan, untuk itu kami dorong dengan peningkatan pengetahuan, dan keterampilan dalam mengolah hasil Peternakan tersebut,” ungkap Kuswandi seusai kegiatan, sebagaimana dalam rilis yang diterima Awak Media, Kamis (6/7/2023).

Menurut Kuswandi, kegiatan tersebut mendatangkan narasumber yang memiliki keahlian dalam mengolah hasil peternakan menjadi berbagai produk.

Sehingga para pelaku UMKM dan Masyarakat memiliki variasi produk untuk memenuhi kebutuhan pasar dan dan meningkatkan daya saing.

“Semoga setelah kegiatan ini pelaku UMKM dan Masyarakat lebih memiliki kreativitas dalam mengolah hasil peternakan baik dari segi produksi dan promosi,” tegasnya.

Kuswandi menambahkan kelompok relawan SAGA Lampung ikut serta mempromosikan produk Masyarakat dan UMKM di wilayah Lampung, khususnya telur asin yang diproduksi masyarakat setempat.

"Kami juga membantu mempromosikan," imbuh dia.

Salah satu peserta pelatihan, Nurhalimah mengungkapkan Relawan Sahabat Ganjar Lampung sudah banyak membantu para pelaku UMKM dan Masyarakat di  Provinsi Lampung khususnya di Desa Tri Mulya Jaya.

Nurhalimah menyampaikan terima kasih kepada Relawan Sahabat Ganjar yang konsisten membantu masyarakat hingga pelaku UMKM.

“Relawan SAGA Lampung konsisten memfasilitasi kami untuk menjadi UMKM yang unggul melalui program pelatihan seperti ini,” ujar Nurhalimah.

Dalam pelatihan dilakukan penyampaian teori dan bahan yang diperlukan dalam membuat telur asin, seperti telur segar, garam hingga tanah liat dan waktu menjemur.

Relawan SAGA menyalurkan bantuan garam bata sebagai bahan membuat telur asin.

Masyarakat tampak antusias mengikuti kegiatan ini. 

Seusai praktik pembuatan telur asin, relawan SAGA turut meninjau pembuatan telur asin di Desa Tri Mulya Jaya. (Red)