Ket Gambar : Toko Keripik Rossa

Clickinfo.co.id, BANDARLAMPUNG - Sejak berdiri pada bulan Oktober 2018 silam, keripik Rossa yang berada di Gang PU Jalan Pagar Alam, kelurahan Segalamider Kecamatan Tanjung Karang Barat kota Bandar Lampung ini mampu mempertahankan kualitas rasa.

"Kita di Keripik Rossa ini mengunggulkan best seller produk kita yakni rasa coklat dan keju. Dimana, untuk bumbunya diracik sendiri. Yang paling utama kualitas rasa yang kita pertahankan," ungkap Ofia Restiana Putri kepada clickinfo.co.id saat ditemui di toko keripik Rossa, Jumat (24/2/2023).

Ofia menambahkan, untuk pemilik dari Keripik Rossa ini sendiri merupakan suami istri yakni Sadikin dan Rossi. Dimana, keduanya membangun usaha ini memang dari nol bersama-sama membesarkan Keripik Rossa.

"Ya, yang punya KK saya. Saya hanya menjaga ataupun yang stay di toko saja mas," ujarnya.

Masih kata Ofia untuk yang diproduksi di Keripik Rossa hanya keripik pisang. Lanjutnya, untuk keripik pisang yang digoreng harus original baru nanti dibikin rasa-rasanya.

"Di toko Keripik Rossa terdapat 12 rasa diantaranya aja coklat, keju, greentea dll," jelasnya.

Ofia menerangkan, kendala pada saat produksi sendiri tidak ada. Saat menjelang lebaran saja kemungkinan mulai ramai jadi mulai sedikit bahan pokoknya seperti pisang.

"Karena banyak yang produksi jadi lebih cepat-cepatan untuk mengambil bahan pokok pisang nya. Kita nyari pisangnya itu harus ke kebun nya langsung mencari sendiri," terangnya.

Masih kata Ofia, untuk produksinya sendiri tidak bisa dipastikan, semisalnya lagi ramai sekitar 30 kg itu pas lagi weekend atau libur. Lanjutnya, untuk penjualan perhari dihari biasa tidak bisa dipastikan.

"Kalau hari biasa bisa menjual 10 kg sedangkan pada Weekend/libur diatas 30 kg bisa terjual," jelasnya lagi.

Untuk diskon dan promo di keripik Rossa, Ofia mengatakan ada. Untuk harga sesuai dengan harga pasaran sama Rp. 60.000 per kilo. "Kita kasih bonus setiap pembelian 2 kg keatas. Itu setiap hari untuk para konsumen," terangnya lagi.

Lanjut Ofia, Keripik Rossa membuka untuk menjadi reseller. Misalkan ada masyarakat yang ingin menjadi reseller akan mendapatkan harga yang lebih murah.

"Ya, ada Harga reseller sendiri.
Reseller kita sudah banyak ada yang dari Palembang, Kotabumi," ujarnya.

Dalam menghadapi persaingan pasar yang pesat, toko Keripik Rossa lebih mengutamakan ke kualitas baik dari rasa karena walaupun banyak nya saingan kan rasanya berbeda karena produksinya masing-masing.

"Ya kita di sini lebih mengunggulkan best seller produk kita yakni rasa coklat dan keju. Karena bumbunya kita racik lagi.
Kita lebih ngutamain di rasa.
Peminatnya banyak coklat dan keju.

Ofia berharap, semoga semakin banyak yang mengenal. Dan dapat meningkatkan UMKM Lampung khususnya Keripik pisang ini.

"Lebih mengenal Lampung dengan khasnya keripik pisangnya Lampung. Biar lebih banyak yang mengenal semakin memajukan UMKM nya," pungkasnya. (Harry)